Menús Para Grupos
MENÚ TAPAS
CENTRO MESA
(Para compartir)
Ensaladilla rusa con encurtidos y ventresca
Patatas bravas Villaplana
Pan Almussafes
Pan Jamón y tomate
Chipirón con romescu y ajos tiernos
Sartén de secreto ibérico con patatas y pimiento de padrón
POSTRE
(Para compartir)
Bandeja de tartas variadas
Precio: 29€ por persona - Sin bebida
Precio: 42€ por persona - Con bebida incluida
MENÚ BAR
CENTRO MESA
(Para compartir)
Ensaladilla con encurtidos y ventresca
Patatas bravas Villaplana
Calamar playa con romescu
Fritura de puntilla
Pan Almussafes
Pan Jamón y tomate
Croqueta de estofado de rabo de toro con mayonesa de trufa
Sartén de entrecot de vaca Discarlux con patatas y pimientos de padrón
POSTRE
(Para compartir)
Bandeja de tartas variadas
Precio: 36€ por persona - Sin bebida
Precio: 49€ por persona - Con bebida incluida
MENÚ VILLAPLANA
ENTRANTES CENTRO MESA
(para compartir )
Ensalada de tomate, ventresca , encurtidos y mojama
Calamar playa con romescu
Patatas bravas Villaplana
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
(individual)
Entrecot de vaca madurada Discarlux con patatas y pimientos de padrón
Bacalao a la plancha con pisto Valenciano
POSTRE
(para compartir)
Bandeja de tartas variadas
Precio: 45€ por persona - Sin bebida
Precio: 58€ por persona - Con bebida incluida
MENÚ VEGETARIANO / SIN GLUTEN
ENTRANTES
Croqueta de setas con cebolla caramelizada
Tomate, queso de cabra, encurtidos e higo
Coca d’oli sin gluten con escalivada
Flor de alcachofa con yema trufada
Principal a elegir (previa reserva)
Albóndigas, curry y coco
Tempe (soja fermentada) con salsa de soja dulce, brocoli y frutos secos
Bandeja de verduras
POSTRE
(a elegir)
Tarta de lotus
Precio: 36€ por persona - Sin bebida
Precio: 49€ por persona - Con bebida incluida
CONDICIONES RESERVA
* Menú grupos previa reserva (mínimo 8 comensales)
* La barra libre comenzará a servirse al empezar el servicio de menú, cuando todos los comensales estén sentados en la mesa y durará hasta servir los postres.
* La bebida servida antes o después del servicio se abonará a parte. Incluye (Jarra de cerveza orion 6 sangria, vino de la casa, refrescos o agua)
* Se abonará 10€ por comensal para confirmar la reserva.
* El día del evento se cobrará el número total de comensales confirmados 48h de antelación.
Todos los platos pueden contener:
Gluten
Crustáceo
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Mostaza
Apio
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Gluten
Crustáceo
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Mostaza
Apio
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
MENÚS EXCLUSIVOS PARA GRUPOS PREVIA RESERVA
menú tAPAS
CENTRO MESA
(PARA COMPARTIR)
Croqueta de rabo de toro con mayonesa de trufa
Patatas bravas con esencia de romero
Pan Almussafes
Pan beicon, tomate y queso
Chipirón con habitas baby confitadas y romescu
Sartén de entrecot con patatas, ajos tiernos y Setas
POSTRE
(PARA COMPARTIR)
Bandeja de tartas variadas
SERVICIO DE PAN
BEBIDA
(CADA 4 PAX)
3 Jarras de cerveza / sangría
o la equivalencia en otras bebidas
Precio: 32,00 € / persona (IVA INCL.)
menú RUDOLPH
CENTRO MESA
(PARA COMPARTIR)
Ensaladilla rusa con ventresca, encurtidos y gamba
Pan Almussafes
Pan tomate y jamón ibérico
Patatas de la huerta
Fritura de puntilla
Chipirón con cebolla caramelizada y ajos tiernos
PLATO PRINCIPAL
(A ELEGIR)
Entrecot con patatas, boletus y pimientos de padrón
ó
Dorada a la plancha con verduras salteadas
POSTRE
(PARA COMPARTIR)
Bandeja de tartas variadas
BEBIDA
(CADA 4 PAX)
3 Jarras de cerveza / sangría
o la equivalencia en otras bebidas*
SERVICIO DE PAN
*No alcohol
Precio: 36€ / persona (IVA INCL.)
menú VILLAPLANA
ENTRANTES
(PARA COMPARTIR)
Tomate valenciano, ventresca y encurtidos
Patatas de la huerta con all i oli y pimentón
Sepionet de playa con habitas
Croqueta de carabineros
Plato principal
(a elegir)
Costilla de vaca rubia con setas y patatas
ó
Dorada a la plancha con tallarines de verduras
POSTRE
(a elegir)
Tarta de queso con higo
ó
Bizcocho de calabaza con pistacho y toffe
BEBIDA
(CADA 4 PAX)
3 Jarras de cerveza / sangría
o la equivalencia en otras bebidas*
*No alcohol
Precio: 45,00 € / persona (IVA INCL.).
Opción de barra libre durante la comida 8 €/ persona
menú VEGETARIANO/ LACTOVO VEGETARIANO
ENTRANTES
Ensalada de tomate, berenjena a la llama, aguacate y vinagreta de frutos secos
Croqueta de champiñones y cebolla caramelizada
Tosta de Almusafes con vegasada y cebolla
Alcachofa confitada a la plancha con ajitos y romescu
PRINCIPAL
Arroz meloso de boletus y trufa
POSTRE
Carpaccio de piña con sorbete de coco
CAFÉ
Bebida estipulada durante la comida
(Bodegas Vegamar D.O Valencia)
Precio: 52,00 € / persona (IVA INCL.).
Todos los platos pueden contener:
Gluten
Crustáceo
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Mostaza
Apio
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Gluten
Crustáceo
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Mostaza
Apio
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces